¿Sabes lo que comes?

En este post no pretendo convencer a nadie. Solo me interesa informar, el resto es cosa tuya. ¿Quién soy yo para decirte a ti que debes o que no debes hacer, comer, creer, pensar?

Hablar sobre el tema de comer carne, es casi como hablar de creer en Dios, unos creen y otros no. Unos comen carne porque les gusta y otros no la comemos, no porque no nos guste, sino por razones éticas (es ahí de donde procede todo el debate).

La industria de la carne es un territorio casi desconocido para algunos y muy conocido para ellos, los animales. Para ellos esa industria sólo representa muerte y sufrimiento. Es increíble lo felices que nos hace a nosotros comer un bistec y a ellos el precio que tienen que pagar por nuestros gustos.

Datos
Entre el año 1950 y el año 2000 la población mundial creció de 2.600 millones a 6.000 millones de personas, por tanto la producción se multiplicó por 5: de 45.000 a 233.000 millones de kilos de carne al año.
Se predice que en el año 2050 habrá 9 mil millones de personas en el mundo y la producción de carne se doblará a 450.000 millones de kilos.
¿No es una brutalidad?

Un europeo medio se comerá en su vida 7 ovejas, 24 conejos, 43 pavos, 789 peces (sí, también son animales), un tercio de un caballo, 5 vacas, 42 cerdos y 900 pollos, o lo que es lo mismo, 7650 animales en su vida o 90/95 animales al año.

Hechos
A parte de estos escandalosos datos, el trato a los animales deja mucho que desear.
A los pollos se les corta el pico con una hoja cortante caliente sin anestesia, se le encierran en jaulas de pequeño tamaño con otras 6 o 7 gallinas más, para toda su vida, no verán ni la luz del sol y no sabrán lo que es sentir el aire en su cara.
A los cerdos recién nacidos, se les corta el rabo, los diente y los testículos sin anestesia. Las madres cerdas pasan toda su vida en una jaula sin poder moverse, sólo sirven para parir.
A las vacas se les insemina cada cierto tiempo para que tenga leche y después, le quitan a su hijo para, una vez pasados 3 meses, llevarlo al matadero. Cuando la vaca disminuya su periodo de producción de leche, será enviada al mismo matadero donde mataron a sus hijos.

No cuenta sólo el trato que les den o lo bien o mal que vivan estos animales. Se trata de que son seres que sienten, respiran, hablan y sienten amor como cualquier persona. Son seres vivos que también quiere vivir. Son animales no-humanos con derechos, con el derecho de libertad que no se les concede.

Consecuencias del consumo de carne
El comer carne o pescado, no sólo tiene consecuencias para los animales sino también para nuestra salud y para el medio ambiente (deforestación, cambio climático).
Para alimentar al ganado se destruyen bosques tropicales, importantes para absorver el CO2, y plantar soja en su lugar. El 75% de esa soja irá a las industrias ganaderas.
Si le preguntas a la gente ¿qué es lo que causa el cambio climático? Seguramente te contestarán que el humo de los coches, los aviones, la contaminación, las fábricas. Pero no es así, el 18% de las emisiones de gases de efecto invernadero las ocasionan la ganadería y un 13% las emisiones de los transportes de todo el mundo (aviones, coches, autobuses).


Tenemos que plantearnos y ser críticos con nosotros mismos: ¿Qué como? ¿De donde viene? ¿Qué contiene? ¿Te has parado a leer alguna vez una etiqueta de cualquier producto? Te asustarías de todo lo que contiene si pusieran más información.
Piénsalo, el mundo puede cambiar si primero cambiamos nosotros.

Te invito a informarte con estos video:
Parte 1/9


Parte 2/9