CARNÍVORO
- Tienen caninos afilados y puntiagudos destinados a desgarrar carne.
- No tienen molares posteriores planos para pulverizar sus alimentos.
- Tienen saliva ácida, sin enzimas para pre-digerir granos
- Tienen pequeñas glándulas salivales que no son necesarias para digerir granos y frutas.
- Comen carne cruda.
- No tienen poros y sudan por la lengua.
- Tienen gran cantidad de ácidos hidroclorídricos en sus estómagos para digerir músculos y huesos de origen animal.
- Intestino solamente 3 veces más largo que la longitud de sus cuerpos para permitir que la carne descompuesta pueda ser eliminada rápidamente antes de la putrefacción.
- Tienen garras.
HERVÍBOROS
- No tienen caninos afilados ni puntiagudos.
- Tienen molares posteriores planos para pulverizar sus alimentos.
- Tienen glándulas salivales bien desarrolladas y necesarias para pre-digerir granos y frutas.
- Tienen saliva alcalina para pre-digerir granos.
- Los ácidos en sus estómagos son diez veces menos fuertes que los de los carnívoros.
- Sus tractos intestinales son 6 veces más largos que la longitud de sus cuerpos.
- Sudan a través de millones de poros.
- No tienen garras.
OMNÍVOROS
- Caninos minúsculos comparados con los animales carnívoros.
- Saliva y orina alcalina.
- Estómago que segrega pobre cantidad de ácido clorhídrico y difícilmente nos capacita para digerir las proteínas de la carne.
- Intestinos 12 veces la longitud del cuerpo y colon enrrollado que retienen el alimento en sus vellosidades mucho más tiempo y por lo tanto fermenta o produce putrefacción.
- Repulsión a comer carne cruda.
- Uñas achatadas y flexibles.
Nuestro cuerpo no nos miente. ¿A quién crees que nos parecemos más: a una vaca o a un león?
Hola. Como tantos otros sitios en los que se promueve el vegetarianismo, en este hay falta de rigor científico y tendenciosidad:
ResponderEliminarSi bien es cierto que todos los animales carnívoros poseen colmillos de considerable tamaño, no lo es que los herbívoros no tengan. Algunos sí tienen, aunque sea para pelearse entre ellos o defenderse. Ha puesto la foto del cráneo de un caballo macho, que como usted mismo puede ver tiene unos pequeños caninos. De cualquier modo hay ejemplos mucho más claros y cercanos al ser humano, como el gorila (herbívoro mayormente), cuyos machos tienen colmillos bastante grandes. Los chimpancés, nuestros parientes más cercanos son omnívoros. Nuestros ancestros ya comían carne hace cientos de miles de años. Lo de que la carne cruda produce repulsión es algo cultural (yo mismo como la carne cruda con mucho gusto). La carne se cocina principalmente por razones de salubridad y porque se digiere con mayor facilidad. De este modo, al descubrir y empezar a usar el fuego, los homínidos evolucionaron hacia lo que hoy somos.
Pongamos que un hombre midiera 1'75m, según nos cuenta usted, sus intestinos medirían 21 metros!!! Revise algún libro de anatomía (intestino delgado humano 7-8m, colon 1'5m). Producimos ácido clorhídrico y bilis para poder digerir carne entre otras cosas. Prueba de que hemos evolucionado para poder comer carne (aunque no sólo) son los numerosos casos documentados de niños ferales, algunos de los cuales comían carne cruda. La dentadura humana ha evolucionado para comer, entre otras cosas (por eso somos omnívoros y no carnívoros puros) carne, y no son los caninos los dientes que más atestiguan esto, sino los premolares y molares con coronas con puntas (varían entre humanos de diversas etnias).
Estas son sólo unas poquísimas muestras paleoantropólogicas que ponen de manifiesto que somos omnívoros y que hemos evolucionado para comer carne además de otras cosas. Dejar de hacerlo nada tiene que ver con nuestra naturaleza, sino con nuestras ideologías. Que se pueda vivir sin comer carne (materia animal) de manera saludable, lo cual es posible sólo en la edad adulta y aún no se ha verificado, no significa que seamos herbívoros o "no carnívoros". Si bien el consumo desmedido de carne puede ser perjudicial, el animal humano es omnívoro por evolución natural.
La postura que usted menciona es totalmente valida, sin embargo el ser humano por naturaleza no siempre fue carnívoro datos explícitos y Antropológicos Sociales demuestran que el ser humano se vio en la necesidad de ingerir carne por un sin fin de factores, muchos científicos explican la evolución craneana que hoy en día tiene el ser humano, sin embargo no fue por la carne si no por la ingesta de proteínas, cosa que también la puede encontrar uno muy completo y variado en la naturaleza...
EliminarOtro error que usted que usted tiene es sobre la absorción sobre la base proteínica que incluye la carne, cosa que es falsa y eso esta totalmente comprobado que la saliva del ser humano no contiene las encimas necesarias para hacer este dicho proceso...
Y por ultimo he de mencionarle que estudios reciente y no tan recientes muestran que la diferencia de una persona que ingiere carne a la que no la ingiere, son muchas y muy notorias, ya que se ha ligado un sin fin de enfermedades a personas que consumen carne sin mencionar el envejecimiento prematuro por las toxinas que contiene el animal...
Yo estoy en contra con el maltrato que se le da al animal durante el proceso para sacar carne, cuero, etc. Por eso es que no como carne, no porque mi cuerpo no lo necesite (porque por supuesto que lo necesita, como dijo Miguel Ángel, sobre todo en personas en desarrollo).
ResponderEliminarEl objetivo original de mi comentario era para aclarar de que hay mucha información descrita aquí que es errónea, sólo para dar ejemplos: los carnívoros no es que no tengan poros (que también cumplen la función de secreción sebácea), sino que las glándulas sudoríparas acrinas únicamente están presentes en pulpejos y hocicos, de ahí que estos animales utilicen, preferentemente el jadeo para eliminar calor.
El estomago humano si produce suficiente cantidad de ácido clorhídrico para la degradación de las proteínas.
En el caso de los rumiantes no es por ácido que degradan los alimentos, sino por la existencia de millones de bacterias y protozoarios que habitan en las 4 cámaras de sus estomagos, así que no creo que sea factible compararnos con monogástricos (por su último comentario de a quién nos parecemos más).
Acerca de la repulsión de comer carne cruda además de ser algo cultural (como lo había mencionado Miguel) es cuestión de evolución, con el tiempo y el uso del fuego una parte de nuestro sistema digestivo llamado Apéndices, el cual fermentaba la carne (por diferentes bacterias mutualistas que poseía) para su posterior degradación y una más fácil absorción, a medida que hemos utilizado el fuego en la carne, éste ha ido involucionando, por lo que nos es más difícil hoy en día digerir carne cruda. Además de la obvia función del fuego sobre la carne claro (llevar el alimento a temperaturas más altas de la que la mayoría de organismos patógenos puedan sobrevivir).
Yo apoyo e incentivo a la gente a que se convierta en vegetariana o por lo menos que reduzca su ingesta de ésta, pero lo hago con hechos propios, no invento datos ni los manipulo. Por lo que doy mal visto a esta entrada.
Deberiamos de explicarles a la demás gente el por qué de nuestro hacer, que yo también opino que es cuestión de ideología, no por naturaleza.